CARA MEMASAK NASI GORENG YANG LEZAT DAN MUDAH
Nasi goreng merupakan hidangan populer di Indonesia yang disukai banyak orang. Rasanya yang gurih dan pedas, serta cara memasaknya yang mudah menjadikannya pilihan tepat untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Berikut beberapa cara memasak nasi goreng yang bisa kamu coba di rumah:
NASI GORENG JAWA
Bahan-bahan:
* Nasi putih (secukupnya)
* Telur (1 butir)
* Bawang merah (2 siung)
* Bawang putih (1 siung)
* Cabai rawit (3 buah, sesuai selera)
* Cabai merah keriting (5 buah, sesuai selera)
* Garam (secukupnya)
* Bawang goreng (untuk taburan)
Cara memasak:
1. Kocok dan dadar telur, kemudian potong-potong dan sisihkan.
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga harum.
3. Masukkan nasi, aduk-aduk sampai semua bumbu merata. Tes rasa.
4. Jika sudah pas, angkat dari kompor, lalu tata nasi pada piring, lalu taburi bawang goreng dan telur. Sajikan selagi hangat.
NASI GORENG SEAFOOD
Bahan-bahan:
* Nasi putih (1 piring)
* Udang (1 genggam)
* Telur (1 butir)
* Wortel (1 buah)
* Bumbu halus:
* Bawang merah (3 siung)
* Bawang putih (2 siung)
* Garam
* Royco (jika perlu)
* Cabai rawit (2 buah)
* Terasi (1/2 sachet)
* Kemiri (2 butir)
* Saus tiram (1 sdm)
* Kecap manis (2 sdm)
* Bawang goreng (untuk taburan)
Cara memasak:
1. Haluskan bahan-bahan bumbu halus.
2. Parut wortel menggunakan parutan keju, sisihkan.
3. Cuci bersih udang, lalu buang kepala dan kotorannya, sisihkan.
4. Orak-arik telur dan goreng sebentar udang, sisihkan.
5. Tumis bahan-bahan bumbu halus, masukkan saus tiram dan wortel, lalu masukkan nasi, udang, dan telur orak-arik.
6. Aduk sampai rata. Masukkan kecap dan koreksi rasa. Jika dirasa masih kurang asin, bisa tambahkan Royco.
7. Jangan lupa taburi bawang goreng. Selamat mencoba.
NASI GORENG KAMPUNG
Bahan-bahan:
* Nasi putih (2 piring)
* Daun bawang (2 batang)
* Bawang putih (4 siung)
* Cabai rawit (10 buah, sesuai selera)
* Garam (secukupnya)
* Penyedap rasa (secukupnya)
* Minyak goreng (2 sdm)
Cara memasak:
1. Haluskan bumbu (bawang putih dan cabai rawit).
2. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, setelah itu baru masukkan nasi.
3. Campur rata nasi dengan bumbu, lalu beri garam dan penyedap secukupnya, serta daun bawang.
4. Aduk sebentar hingga daun bawang layu.
5. Angkat dan sajikan.
Tips Memasak Nasi Goreng:
* Gunakan nasi putih dingin agar nasi goreng tidak mudah lembek.
* Tumis bumbu dengan api sedang agar tidak gosong.
* Aduk nasi goreng terus menerus agar matang merata.
* Tambahkan topping sesuai selera, seperti telur ceplok, acar, kerupuk, atau emping.
—————
Artikel ini dibuat dalam rangka tugas sekolah.
Anggota Kelompok:
1. Octavia Yolanda
2. Adil Badilah
3. Anis Nur Fadilah
4. Walidaini Rahamwati
5. Revi Fahriyah
6. Reza Saputra
Komentar
Posting Komentar